Ieder bakt zijn koek…

… zoals hij hem eten wil. 

Figuurlijk? Iedereen behartigt zijn zaken op een manier zoals hij dat zelf wil.

Letterlijk? Haverkokoskoekjes met cranberry’s bijvoorbeeld



200 gr havermout, 25 gr gesmolten boter, 4 el agavesiroop, 50 gr gemalen kokos, 1 tl bakpoeder en 1 mespunt zout mengen met 125 ml warm water en 3 el gedroogde cranberry’s tot soepel deeg kneden. 
Rol balletjes ter grootte van een walnoot en druk ze plat. (Of druk het deeg in leuke vormpjes.) Bak 20 minuten op 190°c. Laat helemaal afkoelen. Smelt 50 gr chocolade en lepel over de koekjes.

of speculoos cupcakes met topping volgens dit recept van plantaardigLEVEN.nl

 

Mmmm, dat was genieten!

Deze ook lezen?

One thought on “Ieder bakt zijn koek…

  1. Sophie

    maart 17, 2015 at 6:56pm

    Dat kan ik zeker geloven! Beide recepten zien er dummy uit!

  2. Mycupoflatte

    maart 16, 2013 at 9:06pm

    Ohh damn dat eerste recept klinkt VEULSTE lekker! Lijkt mij een heerlijk combi =)

  3. Els04

    maart 14, 2013 at 12:34pm

    ohhhhhhhhhh, ik kwijl al een beetje 🙂

  4. Billy

    maart 14, 2013 at 5:24am

    ze zien er in elk geval heerlijk uit,<br />maar of ze ook zo smaken???<br /><br />:-)

  5. La FeMe en Spruiten

    maart 13, 2013 at 7:14pm

    DIe koekjes uit dat hartjes pannetje zien er zo lekker uit! Smul smul.<br /><br />groetjes saskia

  6. Mim

    maart 13, 2013 at 7:12pm

    yum yum yummie !! <br />

  7. Aritha

    maart 13, 2013 at 5:27pm

    leuk gezegde zeg! Pats precies bij je blog. Dank je wel voor het recept. Lijken me lekkere koekjes ( eerste foto)

Reacties gesloten.