Van plan A naar plan B…

Plan A: Zonder gouden lepeltje en toch yummy for my tummy en geschikt als comfort food was deze rijstpap met kruidensiroop…
Comfort food in de zomer, ja dat moet kunnen. Soms heeft een vrouw dat gewoon nodig en dan zijn de seizoenen van geen tel, toch!? 
Ik zag het recept staan in de nieuwe gids van Delhaize (die je gratis aan de kassa kan meenemen). Bij deze rijstpap (die in het boekje zelfs al met sojamelk wordt gemaakt) horen oorspronkelijk een paar eierdooiers als garnituur maar het kan perfect zonder.

Het gerecht is poepsimpel. Maak een rijstpap met dessertrijst en sojamelk. Kook ondertussen ook een siroop van water, suiker, kaneel en steranijs. Wie geen Delhaize in de buurt heeft maar wel het volledige recept wil raadplegen kan dat hier doen.

De gemaakte portie was helaas te klein om genoeg troost te bieden maar gelukkig had ik een plan B in de vorm van een zacht fleeceke en mijn “bolleke wol”…


Een dubbele portie rijstpap had ook gekund maar dit was véél beter voor de lijn. 


Zichzelf begrijpen is de klassieke vorm van troost, 
zichzelf ontvluchten de romantische.
G. Santayana

Deze ook lezen?

One thought on “Van plan A naar plan B…

  1. Goudhaartje

    september 2, 2013 at 10:01am

    Klinkt heerlijk, behalve die eierdooiers… Die vind ik maar een beetje raar!<br />

Reacties gesloten.