Elke dag is het waard om dankbaar te zijn en dat is iets wat ik gelukkig goed besef. Elk moment dat we kunnen genieten nemen we met beide handen aan. …
Kippensoep zonder kip ~ Soupe au poulet sans poulet
Nu met het weer dat natter en grijzer wordt heb ik meer en meer zin in een lekkere kom soep. Hier volgt een TOP TIP voor kippensoep op plantaardige wijze! …
Tomatensalade met kappertjeskruim, vegan
De zomer loopt stilaan op zijn einde al zijn de temperaturen er niet minder om. Nog heerlijk weer om een tomatensalade op tafel te zetten. Wat denk je, kappertjeskruim erbij? …
Coronabake, suikervrije koekjes met peer
Koekjes zonder suiker die je in de winkel koopt zijn zelden echt zonder zoetstof. Je kan ze dus beter gewoon zelf bakken. Je hebt er nu misschien toch tijd voor. …
Coronabake, brood zonder kneden
De geur van vers gezette koffie is samen met die van vers gebakken brood toch wel één van mijn favoriete geuren. Het doet mijn hartje gloeien. Zelf brood bakken is …
Coronabake, ontbijten met theecake
Je zou deze cake als snelle hap onderweg naar je werk in de auto kunnen opeten maar thuis van de keuken naar je werkplek eet hij ook lekker weg hoor. …
Coronadagboek, #coronabake een stokbrood zonder kneden
Ook al eens stokbrood willen bakken maar geen tijd? Of, net als ik, geen kracht in je handen om het deeg te kneden? Dan heb ik voor jou de oplossing. …
Suikervrije muffin met banaan en spinazie, vegan ~ Muffins bananes/épinards
Hoeveel mensen hebben er ‘s morgens niet te weinig tijd om te ontbijten en/of stoppen hun kinderen een (ontbijt)koek in de handen om in de auto op te eten? Dat …
Pompoencake met speculoostopping, vegan ~ Cake au potiron sucré…
Een cake waar iedereen hier van smult… pompoencake, vegan en zonder vetstof. Ik serveer hem bij de koffie of als ontbijt met vers fruit of zelfgemaakte confituur. Cake als ontbijt, …
Gâteau au cerises et yaourt de soja ~ Kersentaart met sojayoghurt, vegan
Préchauffer le four à 180°c. Beurrer un moule. De oven verwarmen op 180°c. Een bakvorm beboteren. Dans un bol mélanger 125 g de beurre végétal fondu, 150 g sucre, 1 …