Soupe. C’était le thème du jour sur Instagram (challenge #flowpetitsplaisirs de Flow magazine France) hier. Et là je me suis rappelée un dessert délicieux… Voici la recette. Vous faites chauffer 2 dl de …
Appeldonut ~ donut de pomme
Het is beter voor de gezondheid dan echte donuts en de kinderen vinden het leuk om ze zelf te maken. C’est mieux pour la santé que des vrais donuts et …
Spruitjes, Choux de Bruxelles…
Gekookte spruitjes, ik lust ze niet. Als ik nog maar aan de weeïge smaak denk word ik al misselijk. Ze bakken is een goede oplossing. Nog beter door er extra …
Met bodemloze liefde gemaakt…
Elke maand hebben we wel een jarige in de familie. Vorige week nog kleindochter Jajien (7), zaterdag manlief (54). Het feestje voor Jajien is pas binnen twee weken omdat grote …
Over vegan appelcake en koffiemelk…
Ik weet nog goed hoe mijn broer en ik als kleine rakker de pot met deeg mochten uitlikken als er thuis cake werd gebakken. Onze kinderen hebben dezelfde herinneringen. Die …
Speculoos-gember-Oreo cheesecake…
Na school wandelde ik met Linke en Poppe even door het bos en speurden we heel aandachtig naar fris groen. Aan de bomen was nog niks te zien. De struiken …
Ontbijt eens met avocado…
Een gewoon lekker recept met een ongewoon ingrediënt, daar ben ik altijd voor te vinden. Avocado als ontbijt bijvoorbeeld. Samenstellen is heel simpel… Ervan genieten ook… Sojayoghurt (ik gebruikte kokos …
Snel, fris, licht en suikerarm snoepen..
Een lekker fris dessertje dat snel klaar is. Het viel me op in een reclameblaadje van Colruyt. Oorspronkelijk met Griekse yoghurt en honing maar ik maakte er een vegan versie …
Bread & butter pudding…
Onze oudste kleinzoon eet graag wit brood. Wij niet. Af en toe laat ik me toch eens verleiden en breng ik van de bakker een lactosevrij brood (is volledig plantaardig …
Vegan amuse à la Peter Goossens…
Njam TV kunnen we niet kijken want we hebben Proximus TV. Maarrrrr… sinds kort zend VIER overdag sommige programma’s uit. Zo kwam het dat ik onlangs bij het zappen bleef hangen …