Als het snel moet gaan, als er onverwachts volk komt, als je kindjes wil entertainen, als je zin hebt in iets zoets; als het lekker moet zijn… Dan neem je …
November Vegan Challenge maand…
November is niet alleen geefmaand maar ook Vegan Challenge maand. Tegelijkertijd maak ik er een glutenvrije challenge van en probeer af en toe wat dingen uit. De keuken is …
Dat moest ik écht proberen…
Geen room, geen eieren… dat is dus nooit meer een lekkere crème brûlée eten. Jammer, héél jammer want het was één van mijn lievelingsdesserts. Maar kijk, kwam ik daar …
Passionate about chocolate…
Een paar lekkere receptjes, mét chocolade natuurlijk. Chocoladesoep met trappistenbier en chocolade-pindakaas muffins. Voor dit chocoladesoepje met donker trappistenbier breek je 100 gr pure chocolade in stukken. Zet …
Dat smaakt naar vakantie…
…zo’n mand met zuiderse groenten. Je maakt er de simpelste (én tegelijk verrassend) gerechten mee die je in gedachten zo naar de Provence katapulteren… Geprakte aardappelen met olijf. Stoom …
Lente op mijn bord…
De dagen worden langer en lichter, heerlijk! Planten en bloemen hebben dat ook door en beginnen stilaan kleur te krijgen. Jammer genoeg kan ik over mijn lijf in die figuurlijke …
Wat eten we?
Heb ik me gisteren schrijfgewijs toch weer een ietsiepietsie laten gaan hé, en ‘k had nog zo voorgenomen om het niet te doen. Als je zelf kan kiezen waar je …
Eerlijk verdelen?
De dagen na of tussen de feestdagen is het meestal restjes eten geblazen. Geen erg want het was allemaal lekker. Helaas…. ‘t is zo goed als op. Oók de desserts. …
Zo rood als een biet…
Kende da? Zo’n flater begaan dat je wel door de grond kan zakken van schaamte. Je hoofd zo rood als een biet. Volgende recepten aan je gasten voorschotelen hoort niet …
Zomer in mijn bord…
Als het buiten niet wil zomeren dan haal ik de zomer toch gewoon naar binnen. In mijn bord met deze salade bijvoorbeeld… ‘t Is heel simpel: Doe in een bord …