Na de heetste dag ooit in de Provence maken we nu ook de heetste dag ooit in de Kempen mee. Dat vraagt om een aangepast menu. Ontbijtijs, wat denk je? …
Onkruid als ontbijt ~ De mauvaise herbe au petit déj…
Ik ben fan van wilde bloemen en ga regelmatig op zoek naar mooie boeketten. Je kan er ook mee koken maar dát doen bleek voor manlief een stap te ver. …
Printemps en Provence, Lente in Eygalières…
Eindelijk was het lente. Eindelijk tijd om terug te keren naar Eygalières. We hadden weinig eisen; wandelen, de omgeving nóg meer ontdekken, rommelmarkten doen en lekker eten. En zo geschiedde. …
Recept risotto met muntthee en groene groenten ~ Risotto au thé à la menthe
Ben jij ook zo zot van risotto? Dan moet je zeker dit recept eens uitproberen. Risotto met muntthee is verrassend lekker en zeer simpel om te maken. Een ideaal lentegerecht. …
Recept Oreo koekjestaart 2.0, vegan
Ken je de vintage Petit Beurre koekjestaart? Wel deze melkvrije koekjestaart met Oreo is daar een prima en lekkerder alternatief voor. Ze staat sinds enkele jaren steevast op onze koffietafel. …
Recept geroosterde pompoensoep met Laguiole
Sneeuw, ’t is wel mooi maar voor mij hoeft het niet. Vanachter mijn computer andermans foto’s bekijken en vanachter mijn venster de tuin, mét een lekker soepje in de hand. …
Uit tips in binnen- en buitenland voor 2019
Vorig jaar veel te weinig geblogd maar toch best wat uitstapjes gemaakt en nieuwe ontdekkingen gedaan waarover wat te vertellen was. Laat ik dat voorlopig al in het kort rechtzetten …
Vegetarisch of vegan op restaurant in binnen- en buitenland
Wat bracht 2018 op aan restaurants en bistro’s om lekker en zonder schuldgevoel vegetarisch en/of vegan uit eten te kunnen gaan. Dat is wat je in deze post mag verwachten …
Klein geluk en best 9
Veel heeft men niet nodig om gelukkig te zijn, en ook niet veel woorden om ze te benoemen. Onder andere deze 9 kleine gelukjes deden mij in 2018 extra genieten …
Vegan recept, bananencake met mango
Er blijven ten huize Tartelette Maison altijd wel een aantal bananen liggen tot bijna zwart. En laat dat net zijn wat ik nodig heb voor een lekkere bananencake zonder eieren. …