Ik vond een makkelijk recept voor een vegan bananencake. ’t Was niet slecht maar met wat gemalen amandelpoeder erdoor is ’t -naar mijn mening- nog beter én de perfecte beloning na …
Als het snel moet gaan…
… is een pizza heel geschikt maar afhalen bij de pizzeria kan zelden. Ten eerste omdat het deeg niet 100% plantaardig zal zijn en ten tweede je keuze voor een …
Nieuwe traditie geboren…
En dat alles dankzij het recept voor de vegan klaaskoeken. Op Klaas leken ze niet maar dat kan ook niet als je een bloemvorm gebruikt om ze uit te steken. …
Vegan ontbijt…
Als ik zeg dat ik tijdens de week voornamelijk havermoutpap als ontbijt eet dan zie ik mijn gesprekspartner de wenkbrauwen al omhoog trekken, denkend ‘Elke dag? Zó saai!’Bah nee gij! …
Komen eten…
Allez, daar leek het volgens tante toch op. Als amuse serveerde ik slaatje (seitanpaté mengen met fijn gesneden ui en zure augurk, curry ketchup, likje sojaroom) met casave en kerstomaatjes. Nadien …
Wat met de rest?
Ideaal om snel een lekker dessertje te maken, toch!? Of beter nog, te laten maken. Onder in een glas een restje gebakken appelblokjes met amandelschaafsel (gebakken in plantaardige boter met een …
Gebakken bokes…
Gebakken bokes, ofte in ’t schoon Nederlands wentelteefjes, is echt zoiets om te eten met regenweer of als het buiten koud weer is. Ik ben er gek op maar ja, …
Zo rood als een biet…
Kende da? Zo’n flater begaan dat je wel door de grond kan zakken van schaamte. Je hoofd zo rood als een biet. Volgende recepten aan je gasten voorschotelen hoort niet …