Ik ben fan van wilde bloemen en ga regelmatig op zoek naar mooie boeketten. Je kan er ook mee koken maar dát doen bleek voor manlief een stap te ver. …
Recept risotto met muntthee en groene groenten ~ Risotto au thé à la menthe
Ben jij ook zo zot van risotto? Dan moet je zeker dit recept eens uitproberen. Risotto met muntthee is verrassend lekker en zeer simpel om te maken. Een ideaal lentegerecht. …
Suikervrije muffin met banaan en spinazie, vegan ~ Muffins bananes/épinards
Hoeveel mensen hebben er ’s morgens niet te weinig tijd om te ontbijten en/of stoppen hun kinderen een (ontbijt)koek in de handen om in de auto op te eten? Dat …
Pompoencake met speculoostopping, vegan ~ Cake au potiron sucré…
Een cake waar iedereen hier van smult… pompoencake, vegan en zonder vetstof. Ik serveer hem bij de koffie of als ontbijt met vers fruit of zelfgemaakte confituur. Cake als ontbijt, …
Chocoladetruffels met wortel en rum ~Truffes au chocolat, carottes et rhum, vegan
Groenten als basis in een zoet gerecht, ik merkte al eerder dat er lekkere combinaties mogelijk zijn. Deze truffels probeerde ik uit en zijn meteen goedgekeurd. Je kan er, …
Soupe au chocolat et de la bière Trappiste
Soupe. C’était le thème du jour sur Instagram (challenge #flowpetitsplaisirs de Flow magazine France) hier. Et là je me suis rappelée un dessert délicieux… Voici la recette. Vous faites chauffer 2 dl de …
Zoete pancakes met spinazie ~ Pancakes sucrés aux épinards
Weer een item voor de categorie ‘ongewoon lekker‘. Als de combinatie spinazie/banaan kan in een smoothie zal het ook wel lekker zijn in andere gerechten dacht ik zo. Dus creëerde …
Desserts aux légumes, groenten in desserts…
Et si vous intégriez des légumes à vos desserts!? Eh bien oui. Vous serez surpris par le moelleux qu’ils apportent. Des légumes dans les sucrées c’est: reduire le sucre reduire …
Dessert aux asperges…
Une dessert pour ceux qui osent. Panna cotta – sucré – aux asperges blanche avec des fraises. Een dessert voor de durvers. Panna cotta van witte asperges met aardbeien. Ingrédients 2 …
Spruitjes, Choux de Bruxelles…
Gekookte spruitjes, ik lust ze niet. Als ik nog maar aan de weeïge smaak denk word ik al misselijk. Ze bakken is een goede oplossing. Nog beter door er extra …