2 februari, 40 dagen na de geboorte van Jezus, vieren we Maria-Lichtmis. En wie Lichtmis zegt, zegt pannenkoeken. Oorspronkelijk werden er haardkoeken gegeten, later werden dat pannenkoeken. De kleur ervan staat voor zon en licht. Perfect voor een zonnekind als
Ik gebruik al een goed recept voor chocoladecake. Waarom ik voor mijn zwartewoudtaart dan toch nog voor een andere samenstelling ging, dat mag Joost weten. Enfin, het was er niet minder lekker om. Hier is de link naar het origineel
La photo des pancakes (vegan et sans gluten) était un succès sur Instagram, alors voilà la recette en français. Maintenant c’est à vous de les préparer! Pour 4 pancakes: *100 g farine de quinoa +10 g fleur de mais (maïzena
Groenten als basis in een zoet gerecht, ik merkte al eerder dat er lekkere combinaties mogelijk zijn. Deze truffels probeerde ik uit en zijn meteen goedgekeurd. Je kan er, zoals steeds, de groenten qua smaak niet uithalen.
Alles komt terug. Eerst waren het de seventies, nu de 80ties en 90ties… En, volgens dat ik zo her en der hoor en lees ook het veelbesproken Dr. Atkins dieet van die tijd, zij het dan onder een andere noemer.
Préchauffer le four à 180°c. Beurrer un moule. De oven verwarmen op 180°c. Een bakvorm beboteren. Dans un bol mélanger 125 g de beurre végétal fondu, 150 g sucre, 1 c. à thé de vanille, 200 ml yaourt de soja
Verwarm de oven voor op 180°c. Doe 2 Medjoul dadels in een kom en giet er warm water over. Laat een 5-tal minuten weken, haal ze ut het water, halveer en ontpit. Laat 1 el kokosolie smelten. Mix de dadels