Koekjes zonder suiker die je in de winkel koopt zijn zelden echt zonder zoetstof. Je kan ze dus beter gewoon zelf bakken. Je hebt er nu misschien toch tijd voor. …
Coronadagboek: koken met restjes
Koken met restjes, dan denk je niet meteen aan granola of appelgelei. En toch is het zo. Nu je zo min mogelijk wil gaan winkelen zijn deze recepten mooi meegenomen. …
Mango lassi met kurkuma en gember
Alle dagen fruit als ontbijt is gezond maar altijd weer hetzelfde saai. Laat ik nu net een hekel hebben aan saai. Dit ontbijt met mango is fris, snel en lekker …
Suikervrije muffin met banaan en spinazie, vegan ~ Muffins bananes/épinards
Hoeveel mensen hebben er ’s morgens niet te weinig tijd om te ontbijten en/of stoppen hun kinderen een (ontbijt)koek in de handen om in de auto op te eten? Dat …
Lunch ~ Déjeuner, low carb & vegan
Alles komt terug. Eerst waren het de seventies, nu de 80ties en 90ties… En, volgens dat ik zo her en der hoor en lees ook het veelbesproken Dr. Atkins dieet …
Cookies à la mangue végétaliens Saint Valentin + concours IG ~ Sint Valentijn vegan mangokoekjes + giveaway IG
Verwarm de oven voor op 180°c. Doe 2 Medjoul dadels in een kom en giet er warm water over. Laat een 5-tal minuten weken, haal ze ut het water, halveer …
Snel, fris, licht en suikerarm snoepen..
Een lekker fris dessertje dat snel klaar is. Het viel me op in een reclameblaadje van Colruyt. Oorspronkelijk met Griekse yoghurt en honing maar ik maakte er een vegan versie …
Bread & butter pudding…
Onze oudste kleinzoon eet graag wit brood. Wij niet. Af en toe laat ik me toch eens verleiden en breng ik van de bakker een lactosevrij brood (is volledig plantaardig …
Miss and Misses…
Weer eens een nieuw koffieadresje delen. Miss and Misses in Schilde is een vrij recent, gezellig en ontzettend leuk met pasteltinten ingericht koffiehuis maar… je kan er jammer genoeg (nog) niet …
Over suikervrije bonbons op een baaldag…
Chocoladebonbons die ik momenteel niet (meer) heb. Een baaldag des te meer. Baal. Het kost geen tijd om ze te maken hoor maar zelfs dat lukt me niet. Baal. Veel …