Het originele recept zag er vroeger zo uit. Ondertussen heb ik een andere methode; zonder ei en met plantaardige melk en boter. De ene keer is er rozijnenbrood over, een andere keer …
Nonnettes, veganize it…
Nonnettes, dat was lang geleden. Ze zijn zowel als vier-uurtje als voor ontbijt te gebruiken dus toen de kinderen met hun gezin onlangs kwamen ontbijten besloot ik het recept boven …
Aioli, veganize it…
’t Is een echt zuiders gerecht maar aioli zomereten noemen vind ik flauwe kul. Warme groenten met een dipsaus, dat kan toch op elk moment? Ja, ik eet dat graag. …
Some like it hot…
… dat was de titel van een artikel dat een paar weken geleden in de weekendbijlage van de krant stond. Jeroen Meus maakt daarin enkele warme winterdranken. Het eerste dat …
Lieve Sint…
Na al dat harde werk zit U ondertussen wellicht alweer lekker te luieren in Spanje. U hebt dus wel even tijd om mijn brief te lezen? Weet je lieve Sint, …
Veganize it….
‘k Heb weer wat bijgeleerd. Een gerecht veganizeren heet het wat ik bijna elke week doe. Een vegan versie maken van een gerecht heeft dus blijkbaar een naam. Ik vind …
November Vegan Challenge maand…
November is niet alleen geefmaand maar ook Vegan Challenge maand. Tegelijkertijd maak ik er een glutenvrije challenge van en probeer af en toe wat dingen uit. De keuken is …
No koffiekoeken for you…
Het dateert al van 2009 geloof ik maar zelfs nu moet ik nog lachen als ik dat zinnetje hoor of lees. De Belgische lezers zullen er niet raar van opkijken, …
Op de koffie…
Net zoals ik elk jaar tegen eind september nestdrang krijg, borrelt er vanaf midden augustus (tenzij het hoogzomerweer is) een enorme goesting naar boven om te beginnen bakken… Toen ik …