Door het vele opzoekwerk voor de gluten- en andere allergieën van kleinzoon ben ik heel wat te weten gekomen over vegetarisme en veganisme. ‘k Moet zeggen dat veel ervan we …
Waar is da feestje!?
Niet verjaardagsfeestooowooogelukkige niet verjaardag!Niet verjaardagsfeestooowoooer is was een niet verjaardag! Maar manneke toch, waar kan je nu een bétere plek vinden om een feestje te bouwen dan thuis!? Kleindochter gisteren …
Moeilijk gaat ook…
Al doende leert men en ’t zal wel nodig zijn ook. Het was toen al geen goed nieuws, en we wisten op dat moment nog maar een fractie van wat ons te …
Wie zoet is krijgt lekkers…
Wie bij mij op bezoek komt ook. Tenminste dat probeer ik toch. Verleden week zette ik voor vriendin L eerst een quiche met champignons, spekjes en geitenkaas op tafel. Op het …
Lichtgewicht…
Niks geen Piet Huysentruyt voor mij. Zijn ego staat mee tussen de kookpotten en daar hou ik niet van. Nee, geef mij dan maar ene Jeroen Meus bijvoorbeeld. Een gezellig …
Culinair orgasme…
… zei de zoon, die zelden complimentjes geeft, na de maaltijd. Plezant, ‘k geef het toe! Wat ik nog plezanter vond was het feit dat ook de kleinkindjes het lekker …
Comfort food, summer style…
Geen winterse rijstpap met saffraan en bruine suiker maar fris met kokosmelk, citroengras en limoen. Toen ik volgend recept tegenkwam was het dan ook meteen duidelijk wat ik ermee ging …
Taart of taart?
Kaastaart met appelen, 4 punten per persoon. Recept is voor 6 personen: Schil 6 stoofappelen en snij in stukjes. Bestrooi met 1 kl kaneel en 2 el zoetstofpoeder. Laat intrekken. …
Trippen…
De chocolate shooter. Ik kende het wel, las er al over, zag zelfs een reportage op televisie maar zelf had ik het nog nooit gedaan. Zaterdag kwam de gastvrouw er …
Kerstallures…
Op de valreep probeerde ik nog een receptje uit voor een koffie die door de gebruikte ingrediënten pure kerstallures kreeg. Voor 4 glazen: Roer in een steelpan 6 el cacao …