Alles komt terug. Eerst waren het de seventies, nu de 80ties en 90ties… En, volgens dat ik zo her en der hoor en lees ook het veelbesproken Dr. Atkins dieet van die tijd, zij het dan onder een andere noemer.
Lunch ~ Déjeuner, low carb & vegan
Spruitjes, Choux de Bruxelles…
Gekookte spruitjes, ik lust ze niet. Als ik nog maar aan de weeïge smaak denk word ik al misselijk. Ze bakken is een goede oplossing. Nog beter door er extra smaakmakers aan toe te voegen, zoals bij dit recept met
Dagen zonder vlees, slot…
Nog 1 dag en ‘Dagen zonder vlees 2016’ zit erop. Heb ik alles gedaan zoals ik me had voorgenomen? Nee. Ben ik daar teleurgesteld door? Nee. Heb ik mijn best wel gedaan? Ja! Ook voor mezelf was DZV een uitdaging.
Dagen zonder vlees (2)
Na 12 dagen meedoen met ‘Dagen zonder vlees’ bespaarden we… We aten zoals altijd geen vlees maar ook de kinderen en kleinkinderen moesten eten wat de pot schafte. Zo kregen ze bijvoorbeeld pasta met groentensaus en vegan gehakt, Turks brood met veggie
Vegan amuse à la Peter Goossens…
Njam TV kunnen we niet kijken want we hebben Proximus TV. Maarrrrr… sinds kort zend VIER overdag sommige programma’s uit. Zo kwam het dat ik onlangs bij het zappen bleef hangen bij Peter Goossens die een amuse klaarmaakte met avocado. Terwijl
Rudoph’s gin tonic…
Dit jaar uitzonderlijk eens geen glühwein als aperitief. Veel te warm voor de tijd van het jaar. Dat smaakt het best als het buiten goed koud is. Ik heb wél een goed en waardig alternatief voorzien. Een apéro op basis
Brugge, die schone…
Het laatste half jaar was ik een paar keer in Brugge. Bij mijn laatste bezoek bleef ik er zelfs logeren. Tijd genoeg om de stad en al zijn moois te ontdekken zal je zeggen. Bwaaa. Niet zo als je vriendinnen