De geur van vers gezette koffie is samen met die van vers gebakken brood toch wel één van mijn favoriete geuren. Het doet mijn hartje gloeien. Zelf brood bakken is …
zout
Coronadagboek: kerstfeestje met vegan amuses
Traditioneel houden we ons eerste kerstfeestje van het jaar bij onze vrienden in Brugge. We gaan er een weekend logeren, we praten, eten, drinken en lachen. Hoe moest dat in …
Coronadagboek, #coronabake een stokbrood zonder kneden
Ook al eens stokbrood willen bakken maar geen tijd? Of, net als ik, geen kracht in je handen om het deeg te kneden? Dan heb ik voor jou de oplossing. …
Coronadagboek, koken met restjes
Mijn grootvader zaliger had in zijn leven 2 oorlogen meegemaakt, hij wist waarover hij sprak. Wij vonden hem vooral een zeurpiet. Aardappelschillen, yeah sure. Wisten wij veel als kleine dreumesen! …
Recept risotto met muntthee en groene groenten ~ Risotto au thé à la menthe
Ben jij ook zo zot van risotto? Dan moet je zeker dit recept eens uitproberen. Risotto met muntthee is verrassend lekker en zeer simpel om te maken. Een ideaal lentegerecht. …
Recept geroosterde pompoensoep met Laguiole
Sneeuw, ‘t is wel mooi maar voor mij hoeft het niet. Vanachter mijn computer andermans foto’s bekijken en vanachter mijn venster de tuin, mét een lekker soepje in de hand. …
Het ultieme vegan kerstmenu…
Hét ultieme kerstmenu waarmee je iedereen in de familie tevreden stelt zonder dat je jezelf als vegetariër of veganist moet wegcijferen. Iedereen gaat je feliciteren met je origineel feestmenu. In …
Aan tafel! Vegan hartige gerechten en ontbijt, index…
Naast de indexen voor zoet, ongewoon lekker en geveganiseerde recepten nu ook online, alle vegan hartige recepten (tag: zout) en heerlijke ontbijtjes! Liever niet zelf koken of weekendje weg? …
Lunch ~ Déjeuner, low carb & vegan
Alles komt terug. Eerst waren het de seventies, nu de 80ties en 90ties… En, volgens dat ik zo her en der hoor en lees ook het veelbesproken Dr. Atkins dieet …
Spruitjes, Choux de Bruxelles…
Gekookte spruitjes, ik lust ze niet. Als ik nog maar aan de weeïge smaak denk word ik al misselijk. Ze bakken is een goede oplossing. Nog beter door er extra …